中國古代及近世史專題研究：明清中國社會變遷與早期全球化

課程簡介

課程大綱

(各講內容或會因應課程實際進度，略作調整)

[9月11日]

第1講：早期全球化視野下的明清中國史

Approaching the Social Change of Ming-Qing China through the Perspective of Early Globalization

[9月18日]

第2講：由宋元海外貿易到鄭和「下西洋」

The Roots, Consequence and Resonance of the Zheng He’s Navigation

第3講：由朝貢貿易體系看十五世紀的亞洲秩序

Making the Chinese Tribute System in Asia before the Fifteenth Century

[9月25日]

第4講：國內人口大遷移下的政治動盪以及經濟與美洲作物的推廣

National Migrations Accompanied by Political Disorders and the Dissemination of Economic Plants and American Imported Crops

[10月2日乃國慶日翌日假期，休課一次]

[10月9日]

第5講：國內商幫的崛起與「倭人」海盜的形成

The Rise of Long-Distance Tradesmen and Their Counterparts of the So-called Japanese Pirates

[10月16日]

第6講：「東洋」與「西洋」：海外貿易、墾殖與移民運動

The Shifting Space of Definition of Foreign Trade, Reclamation and Migration

[10月23日乃重陽節假期，休課一次]

[10月30日]

第7講：物質與欲望：瓷茶絲棉煙，洋銅洋貨及其他

Interweaving Material Culture and Consumer Desire during the Process of Commercialization and Urbanization

[11月6日]

第8講：「白銀墳場」下的賦役整理與工作倫理重構

The Fiscal-cum-Liturgical Reform and Work-Ethics Reconstruction Accompanying the Huge Flow of Foreign Silver

第9講：海外貿易政策改革與商業習慣的規範化歷程

The Reform of Foreign Trade Policy and the Judicial Enforcement of Commercial Practices

[11月13日教授外出開會，休課一次]

[11月20日]

第10講：豪商在中國：揚州鹽商、廣州十三行與外國商館

Debating the Contribution of Merchants and the Functions of Commerce

[11月27日]

第11講：人生及宇宙觀的變動：講會、功過格、世界地圖與清代新學術

Diversifying the Chinese Morality and Worldviews in Early Globalization

[12月4日]

第12講：中國意象的钜變：由中國風、朝貢體系到酷刑、萬國公法

The Shift of China Image after the Late XVIII Century

[12月11日]

第13講：長時段看全球化與中國：內亂及外患下的晩清商業革命

Globalization and China in the Long-Run Perspective

期末考試（大學統一安排，時間、地點稍後通知）

課程評核及作業

導修

參考書目

一、主要教材

1.彭慕蘭（Kenneth Pomeranz）、托皮克（Steven Topik）合著，《貿易打造的世界：社會、文化、世界經濟，從1400年到現在》（The World That Trade Created: Society, Culture, And the World Economy, 1400 to the Present），臺北：如果出版社，2007 。
2.彭慕蘭（Kenneth Pomeranz），《大分流：中國、歐洲與現代世界經濟的形成》（The Great Divergence: China, Europe, and the Making of the Modern World Economy），邱澎生、陳巨擘、張寧、連玲玲、巫仁恕、呂紹理、楊淑嬌、林美莉、劉士永等譯，臺北：巨流出版公司，2004。
3.卜正民（Timothy Brook）、Gregory Blue 編，《中國與歷史資本主義：漢學知識的系譜學》（China and Historical Capitalism: Genealogies of Sinological Knowledge），古偉瀛等譯，臺北：巨流出版公司，2004。
4.魏而思（John E. Wills, Jr.），《1688》(1688 : a global history)，宋偉航譯，臺北：大塊文化出版公司，2001。
5.包樂史（Leonard Blussé），《看得見的城市：東亞三商港的盛衰浮沉錄》（Visible Cities: Canton, Nagasaki, and Batavia and the Coming of the Americans），賴鈺勻、彭昉譯，杭州：浙江大學出版社，2010。

二、各講參考資料（其中加星號*者為推介閱讀，其內容將與導修及期末考試特別相關連）
第1講：
1. 《貿易打造的世界》〈暴力經濟學〉（頁223-232）。
2.*吳承明，〈現代化與中國十六、十七世紀的現代化因素〉，《中國經濟史研究》，1998,4 (1998)：3-15。
3. 杉原薰，〈東亞經濟發展之路：一個長期視角〉，收入阿裡吉、濱下武志、塞爾登編《東亞的復興：以500年、150年和50年為視角》，馬援譯，北京：社會科學文獻出版社，2006，頁96-152。
4. 曹永和，〈十七世紀作為東亞轉運站的台灣〉，收入氏著《台灣早期歷史研究續集》，臺北：聯經出版公司，2000，頁113-148。
5. *陳國棟，〈導言：近代初期亞洲的海洋貿易網絡〉，收入氏著《東亞海域一千年》，濟南：山東畫報出版社，2006年，頁1-34。
6. 陳國棟，〈台灣史與東亞海洋史〉，收入氏著《台灣的山海經驗》，臺北：遠流出版公司，2005，頁19-33。

第2講：
1.欒成顯，《明代黃冊制度》（增訂本），北京：中國社會科學出版社，2007，頁335-375、461-473。2.梁方仲，《明代糧長制度》，上海：上海人民出版社，1957，頁29-53。
3.伍丹戈，《明代土地制度和賦役制度的發展》，福建：福建人民出版社，1982。
4.劉志偉，《在國家與社會之間—明清廣東裡甲賦役制度研究》，廣州：中山大學出版社，1997，頁35-118。
5.陳詩啟，〈明代的工匠制度〉，氏著《明代官手工業的研究》，武漢：湖北人民出版社，1958，頁436-466。
6.徐泓，1986，〈中國官匠制度〉，于宗先主編，《經濟學百科全書》第2冊《經濟史》，臺北：聯經出版公司，1986，頁38-44。
7.*郝延平，〈中國三大商業革命與海洋〉，收入張炎憲主編《中國海洋發展史論文集》第六輯，臺北：中研院人社中心，1997，頁9-44。
8. 栗建安，〈福建地區宋元時期外銷瓷研究的若干問題〉，收入鄭培凱主編《十二至十五世紀中國外銷瓷與海外貿易國際研討會論文集》，香港：中華書局，2005，頁30-57。
9.黃仁宇，《十六世紀明代中國之財政與稅收》，阿風、倪玉平、許文繼、徐衛東譯，北京：三聯書店，2001，頁52-108。
10.邱澎生，〈「數目字管理」是洞見或是限制？黃仁宇「大歷史觀」下的明清市場與政府〉，《台大歷史學報》（臺北），26期，2000年12月，頁351-376。
11. *《貿易打造的世界》，〈當亞洲就是世界經濟時〉、〈不識好消息〉，頁40-46。

第3講：
1. 濱下武志，《近代中國的國際契機：朝貢貿易體系與近化亞洲經濟圈》（朱蔭貴、歐陽菲譯，北京：中國社會科學出版社，1999），第一章〈朝貢貿易體系和近代亞洲〉（頁29-54）。
2. 趙令陽，〈記明代會同館〉，《大陸雜誌》，41,5(1970)：151-164。
3.張德昌，〈明代廣州之海舶貿易〉，《清華學報》，7,2(1932)：1-18。
4.*陳國棟，〈鄭和船隊下西洋的動機：蘇木、胡椒與長頸鹿〉，收入氏著《東亞海域一千年》，頁81-102。
5.鄭樑生，〈嘉靖間明廷對日本貢使策彥周良的處置始末〉，收入氏著《中日關係史研究論集》第一集，臺北：文史哲出版社，1990，頁53-85。
6.蔡鴻生，《俄羅斯館紀事（增訂本）》，北京：中華書局，2006，頁1-76。
7.翟意安，〈濱下武志的朝貢貿易體系理論述評〉，《江西師範大學學報（哲學社會科學版）》，38,3(2005)：71-75。
8.劉世哲，〈明代女真幾種物產輸出述議〉，《民族研究》，1984,6：39-45。
9. *《貿易打造的世界》〈中國朝貢制度〉（頁33-36）。

第4講：
1. 何炳棣，《中國人口研究，1368-1953》，葛劍雄譯，上海：上海古籍出版社，1990，頁。
2. 何炳棣，〈美洲作物的引進、傳播及其對中國糧食生產的影響〉，《歷史論叢》第5輯，濟南：齊魯書社，1985，頁34-41。
3. 曹樹基，〈清代玉米、蕃薯分佈的地理特徵〉，《歷史地理論叢》第2輯，上海：復旦大學出版社，1990，頁。
4. 藍勇，〈明清美洲作物引進對亞熱帶山地結構性貧困形成的影響〉，《中國農史》，20,4(2001)：3-14。
5. 劉翠溶，〈明清時代南方地區的專業生產〉，《大陸雜誌》，56, 3-4 ( 1978)：125-159。
6.劉石吉，〈明清時代江南地區的專業市鎮〉，收入氏著《明清時代江南市鎮研究》（中國社會科學出版社，1987），頁1-72。
7. 李伯重，《江南農業的發展，1620-1850》，王湘雲譯，上海：上海古籍出版社，2007。
8.*王業鍵，〈清代經濟芻論〉，《食貨月刊》，2,11(1973)，頁541-550。
9. 吳承明，《中國資本主義與國內市場》，北京：中國社會科學出版社，1985，頁217-246、247-265。
10. 李伯重，〈中國全國市場的形成〉，收入氏著《千里史學文存》，杭州：杭州出版社，2004，頁269-287。
11. J. R. McNeill, “China’s Environmental History in World Perspective,“ in Mark Elvin and Liu Ts’ui-jung (eds.), Sediments of Time: Environment and Society in Chinese History (Cambridge and New York: Cambridge University Press, 1998, pp. 31-49.
12.張彬村，〈賦稅與經濟發展：以十六、七世紀的松江府為例〉，《食貨月刊》，15,7-8 (1986)：268-281。
13. *王國斌，〈農業帝國的政治經濟體制及其在當代的遺跡〉，收入《中國與歷史資本主義：漢學知識的系譜學》，頁281-334。
13.《貿易打造的世界》，頁159-167、192-201、212-216。

第5講：
1. 藤井宏，〈新安商人研究〉，收入《江淮論壇》編輯部編《徽商研究論文集》，合肥：安徽人民出版社，1985，頁131-269。
2. 范金民，〈鑽天洞庭遍地徽——明代地域商幫的興起〉，《東方學報》，80（2007）:83-131。
3. 張海鵬、張海瀛編，《中國十大商幫》，合肥：黃山書社，1993。
4. 李伯重，《江南的早期工業化(1550-1850)》，北京：社會科學文獻出版社，2000。
5. *范金民，〈清代江南棉布字號探析〉，《歷史研究》，2002,1(2002)：88-98。
6. 田中正俊，〈關於明清時代的包買商制生產——以絲、棉紡織業為中心〉，欒成顯譯，收入劉俊文主編《日本學者研究中國史論著選譯》第二卷，北京：中華書局，1993，頁248-310。
7. 邱澎生，〈由放料到工廠：清代前期蘇州棉布字號的經濟與法律分析〉，《歷史研究》，2002,1(2002): 75-87。
8.鄭樑生，〈明嘉靖間之寇亂與東南沿海地區的社會殘破〉，收入氏著《中日關係史研究論集》第七集，臺北：文史哲出版社，1997，頁167-217。
9.山崎嶽，〈巡撫朱紈與嘉靖「海寇」〉，收入日本京都大學人文科學研究所主編《日本東方學》第一輯，北京：中華書局，2007，頁181-205。
10. 張中訓，〈清嘉慶年間閩浙海盜組織研究〉，收入《中國海洋發展史論文集》第2輯，臺北：中研院三民主義研究所，1986，頁161-198。
11. *《貿易打造的世界》，頁252-257。

第6講：
1.*王爾敏，〈近代史上的東西南北洋〉，《中央研究院近代史研究所集刊》，15上（1986）：101-113。
2. 邱炫煜，〈中國海洋發展史上「東南亞」名詞溯源的研究〉，收入吳劍雄編《中國海洋發展史論文集》第4輯，臺北：中研院中山人文社會科學所，1991，頁311-329。
3.博克舍（C. R. Boxer），〈導言〉，收入博克舍編注，何高濟譯，《十六世紀中國南部行紀》，北京：中華書局，1990，頁1-65。
4. 張增信，〈十六世紀前期葡萄牙人在中國沿海的貿易據點〉，收入《中國海洋發展史論文集》第2輯，臺北：中研院三民主義研究所，1986，頁75-105。
5.湯開建，〈明季澳葡政權的走向及與中國政府之關係〉，《新史學》，12,3(2001)：19-45。
6. 曹永和，〈明末華人在爪哇萬丹的活動〉，收入《中國海洋發展史論文集》第2輯，臺北：中研院三民主義研究所，1986，頁219-247。
7. 劉序楓，〈明末清初的中日貿易與日本華僑社會〉，《人文及社會科學集刊》（臺北），11,3（1999）：435-473。
8.錢江，〈十七至十九世紀初越南沿海的中國帆船貿易〉，收入劉序楓輯《中國海洋發展史論文集》第九輯，臺北：中研院人文社科中心，2005，頁291-329。
9.李毓中、季鐵生，〈圖像與歷史：西班牙古地圖與古畫呈現的菲律賓華人生活(1571- 1800)〉，收入劉序楓輯《中國海洋發展史論文集》第九輯，頁437-477。
10.張彬村，〈美洲白銀與婦女貞節：1603年馬尼拉大屠殺的前因與後果〉，收入朱德蘭主編《中國海洋發展史論文集》第八輯，臺北：中研院人文社科中心，2002，頁295-326。
11. *《貿易打造的世界》，頁29-32、96-103。

第7講：
1. 徐泓，〈明代社會風氣的變遷—以江、浙地區為例〉，收入《第二屆國際漢學會議論文集‧明清與近代史組》，臺北：中央研究院，1989，頁144-159。
2. 林麗月，〈《蒹葭堂稿》與陸楫「反禁奢」思想之傳衍〉，收入《明人文集與明代研究》，臺北：中國明代研究學會，2001，頁121-134。
3. 卜正民（Timothy Brook），《縱樂的困惑——明朝的商業與文化》，方駿、王秀麗、羅天佑譯，臺北：聯經出版公司，2004。
4.*王鴻泰，〈雅俗的辯證——明代賞玩文化的流行與士商關係的交錯〉，《新史學》，17,4(2006)。
5.巫仁恕，《品味奢華 : 晚明的消費社會與士大夫》，臺北：中研院‧聯經出版公司，2007，頁23-65。
6.《大分流》，第三章〈奢侈消費與資本主義的興起〉，頁159-233。
7. 高彥頤，《纏足：金蓮崇拜盛極而衰的演變》，曲延威譯，臺北：左岸文化出版公司，2007，頁185-225。
8. 大木康，《風月秦淮：中國遊裡空間》，臺北：聯經出版公司，2007。
9. *王振忠，〈《唐土門簿》與《海洋來往活套》——佚存日本的蘇州徽商資料及相關問題研究〉，《江淮論壇》（上海），1999,2（1999）：103-112、1999,3：102-111、1999,4：103- 112。
10.《貿易打造的世界》，頁119-124、128-131、143-151。

第8講：
1.全漢昇，〈美洲白銀與十八世紀中國物價革命的關係〉，收入氏著《中國經濟史論叢》，香港：新亞研究所，1972，頁475-508。
2.林滿紅，〈中國的白銀外流與世界金銀減產（1814-1850）〉，收入吳劍雄主編《中國海洋發展史論文集》第4輯，臺北：中研院中山人文社會科學所，1991，頁1-44。
3.梁方仲，〈明代一條鞭法的論戰〉，氏著，《梁方仲經濟史論文集》，北京：中華書局，1989，頁301-367。
4.王方中，〈明代一條鞭法的產生及其作用〉，收入尚鉞編，《明清社會經濟形態的研究》，上海：人民出版社，1957，頁。
5.唐文基，〈明中葉東南地區徭役制度的變革〉，《歷史研究》，1981,2(1981)：115-134。
6.經君健，〈明清兩代「雇工人」的法律地位問題〉、〈明清兩代農業雇工法律上人身隸屬關係的解放〉，收入李文治、魏金玉、經君健編《明清時代的農業資本主義萌芽問題》，北京：中國社會科學出版社，1983，頁243-260；261-317。
7.王仲，〈明清江南農業勞動中婦女的角色、地位〉，《中國農史》，14，４(1995)：49-57。
8.*李伯重，〈從「夫婦並作」到「男耕女織」——明清江南農家婦女勞動問題探討之一〉，《中國經濟史研究》，1996,3(1996)：99-107。
9.Pietra Rivoli著，《一件T恤的全球經濟之旅》，洪世民譯，臺北：日月文化出版公司，2006，第6章〈妳是我的姐妹：從農田到血汗工廠〉，頁122-155。
10. *《貿易打造的世界》，頁236-239。

第9講：
1. 林麗月，〈試論明清之際商業思想的幾個問題〉，收入《近代中國初期歷史研討會論文集》，臺北：中研院近代史研究所，1989，頁711-733。
2.王國斌，〈農業帝國的政治經濟體制及其在當代的遺跡〉，收入《中國與歷史資本主義：漢學知識的系譜學》，頁281-334。
3.*張彬村，〈明清兩朝的海外貿易政策：閉關自守？〉，收入吳劍雄主編《中國海洋發展史論文集》第4輯，臺北：中研院中山人文社會科學所，1991，頁45-59。
4. 洪煥椿，1980，〈論明清蘇州地區會館的性質及其作用〉，《中國史研究》，1980,2：40-59。
5. 邱澎生，〈由蘇州經商衝突事件看清代前期的官商關係〉，《文史哲學報》，43(1995)：37-92。
6. 邱澎生，《當法律遇上經濟：明清中國的商業法律》，臺北：五南圖書出版公司，2008，頁281-296。
7. *《貿易打造的世界》，頁271-277。
8. Pierre-Etienne Will,“Discussions about the Market-Place and the Market Principle in Eighteenth Guangdong.” 收入《中國海洋發展史論文集》第七輯，臺北：中研院中山人文社會科學所，1999，上冊，頁331-357。

第10講：
1. *何炳棣著，巫仁恕譯，〈揚州鹽商：十八世紀中國商業資本的研究〉，《中國社會經濟史研究》，1999,2(1999)：59-76。
2. 徐泓，〈明代後期的鹽政改革與商專賣制度的建立〉，《台大歷史學系學報》（臺北），4（1977）：299-311。
3. 陳國棟，〈論清代中葉廣東行商經營不善的原因〉，收入氏著《東亞海域一千年》，臺北：遠流出版公司，2005，頁267-292。
4. 章文欽，〈清代前期廣州中西貿易中的商欠問題〉，《中國經濟史研究》，1990,1(1990)。
5. *格蘭特（Fredric D. Grant），〈麗泉行的敗落——訴訟對十九世紀貿易的危害〉，周湘譯，《史林》（上海），2004,4（2004）：75-87。
6. Paul A. van Dyke, The Canton Trade: Life and Enterprise on the China Coast, 1700-1845. Hong Kong: Hong Kong University Press, 2005, pp.161-181.
7. 黃仁宇，1986，〈我對「資本主義」的認識〉，《食貨》復刊，16,1/2：26-49。

第11講：
1.梁其姿，〈貧窮與窮人觀念在中國俗世社會中的歷史演變〉，收入黃應貴主編，《人觀、意義與社會》（臺北：中央研究院民族學研究所，1993），頁129-162。
2.*余英時，《中國近世宗教倫理與商人精神》，臺北：聯經出版公司，1987，頁97-104、147-166。
3. 包筠雅（Cynthia J. Brokaw）著，杜正貞、張林譯，趙世瑜校，《功過格：明清社會的道德秩序》，杭州：浙江人民出版社，1999。
4.王賡武，《離鄉別土：境外看中華》，臺北：中研院史語所，2007。
5.包樂史（Leonard Blusse），《18世紀末吧達維亞唐人社會》，吳鳯斌譯，廈門：廈門大學出版社，2002，頁3-50。
6.歐陽泰（Tonio Andrade），《福爾摩沙如何變成台灣府？》，鄭維中譯，臺北：遠流出版公司，2007，頁222-252、295-333。
7.李毓中，〈《印地亞法典》中的生理人：試論西班牙統治菲律賓初期有關華人的法律規範〉，收入朱德蘭主編《中國海洋發展史論文集》第八輯，臺北：中研院人文社科中心，2002，頁327-380。
8.湯志傑，〈從食貨到經濟：歷史語意上的二階觀察〉，《當代》，155(2000,07):100-127。
9.史景遷（Jonathan D. Spence），《利瑪竇的記憶宮殿》，梅義徵等譯，臺北：麥田出版公司，2007。
10. 祝平一，《說地：中國人認識大地形狀的故事》，臺北：三民書局，2003。
11.余光中，〈鴉片戰爭與疝氣〉，收入氏著《記憶像鐵軌一樣長》，臺北：洪範書店，1987，頁57-65。

第12講：
1. *Gregory Blue著，〈「中國」與近代西方社會思想〉，宋家復譯，收入《中國與歷史資本主義：漢學知識的系譜學》，頁79-146。
2.*夏伯嘉，〈從天儒合一到東西分歧——歐洲中國觀的演變〉，《新史學》，12,3(2001)：1 -18。
3.吳璫、韓琦，〈禮儀之爭與中國天主教徒——以福建教徒和主教顏璫的衝突為例〉，《歷史研究》，2004,6(2006)：83-91。
4.韓琦，〈17、18世紀歐洲和中國的科學關係——以英國皇家學會和在華耶穌會士的交流為例〉，《自然辯證法通訊》，1997,3(1997)：47-56。
5.何偉亞（James Louis Hevia），《懷柔遠人——馬嘎爾尼使華的中英禮儀衝突》，鄧常春譯，北京：社會科學文獻出版社，2002。
6.鞏濤（Jérôme Bourgon）著，陳書諒譯，〈中國處決刑罰視覺與歐洲「酷刑」之異同——一個策展人的預想觀看〉，《典藏今藝術》，129（2003年6月）：182-193。

第13講：
1.嚴中平，《中國棉紡織史稿（1289-1937）》，北京：科學出版社，1955，第二章〈中國手工棉紡織業的解體〉，頁39-77；第三章〈棉紡織業資本主義大工業的發生〉，頁78-106。
2. *柯保安（Paul A. Cohen），〈帝國主義：事實，還是迷思？〉，收入氏著《美國的中國近代史研究——回顧與前瞻》（Discovering History in China），李榮泰等譯，古偉瀛校訂，臺北：聯經出版公司，1991，頁109-176。
3.郝延平，《中國近代商業革命》，陳潮等譯，上海：上海人民出版社，1991，頁238-310、375-398。
4.韓格理（Gary G. Hamilton），〈十九世紀中國商人結社：陰謀或聯合？——汕頭鴉片行會個案〉，收入氏著《中國社會與經濟》，張維安、陳介玄、翟本瑞譯，臺北：聯經出版公司，1990，頁135-162。
5.*《貿易打造的世界》，頁329-341、345-354、383-396。
6.李有成，〈緒論〉，收入氏編《帝國主義與文學生產》，臺北：中央研究院歐美研究所，1997，頁1-20。
7.Marshall Sahlins, “Cosmologies of Capitalism: The Trans-Pacific Sector of ‘The World System’,” in Idem, Culture in Practice: Selected Essays, New York :Zone Books, 2000, pp.415-469.
8.黃應貴，〈農村社會的崩解？當代台灣農村新發展的啟示〉，收入氏著《人類學的視野》，臺北：群學出版社，2006，頁175-191。
9. 趙剛，〈為何反全球化？如何反？——關於全球化一些問題的思考與對話〉，收入賀照田編《並非自明的知識與思想》（《學術思想評論》第九輯），長春：吉林人民出版社，2003，頁1-96。
10.瞿宛文，〈反全球化的意義何在？〉，收入賀照田編《並非自明的知識與思想》，頁97-108。
11.金寶瑜，《全球化與資本主義危機》，臺北：巨流圖書公司，2005，頁1-30。
12.Zygmunt Bauman，《全球化——對人類深遠的影響》，張君玫譯，臺北：群學出版公司，2001，頁66-93。

學術著作誠信

地址：	香港中文大學馮景禧樓1樓131室
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