中国古代及近世史专题研究：明清中国社会变迁与早期全球化

课程简介

课程大纲

(各讲内容或会因应课程实际进度，略作调整)

[9月11日]

第1讲：早期全球化视野下的明清中国史

Approaching the Social Change of Ming-Qing China through the Perspective of Early Globalization

[9月18日]

第2讲：由宋元海外贸易到郑和「下西洋」

The Roots, Consequence and Resonance of the Zheng He’s Navigation

第3讲：由朝贡贸易体系看十五世纪的亚洲秩序

Making the Chinese Tribute System in Asia before the Fifteenth Century

[9月25日]

第4讲：国内人口大迁移下的政治动盪以及经济与美洲作物的推广

National Migrations Accompanied by Political Disorders and the Dissemination of Economic Plants and American Imported Crops

[10月2日乃国庆日翌日假期，休课一次]

[10月9日]

第5讲：国内商帮的崛起与「倭人」海盗的形成

The Rise of Long-Distance Tradesmen and Their Counterparts of the So-called Japanese Pirates

[10月16日]

第6讲：「东洋」与「西洋」：海外贸易、垦殖与移民运动

The Shifting Space of Definition of Foreign Trade, Reclamation and Migration

[10月23日乃重阳节假期，休课一次]

[10月30日]

第7讲：物质与欲望：瓷茶丝棉烟，洋铜洋货及其他

Interweaving Material Culture and Consumer Desire during the Process of Commercialization and Urbanization

[11月6日]

第8讲：「白银坟场」下的赋役整理与工作伦理重构

The Fiscal-cum-Liturgical Reform and Work-Ethics Reconstruction Accompanying the Huge Flow of Foreign Silver

第9讲：海外贸易政策改革与商业习惯的规范化历程

The Reform of Foreign Trade Policy and the Judicial Enforcement of Commercial Practices

[11月13日教授外出开会，休课一次]

[11月20日]

第10讲：豪商在中国：扬州盐商、广州十三行与外国商馆

Debating the Contribution of Merchants and the Functions of Commerce

[11月27日]

第11讲：人生及宇宙观的变动：讲会、功过格、世界地图与清代新学术

Diversifying the Chinese Morality and Worldviews in Early Globalization

[12月4日]

第12讲：中国意象的钜变：由中国风、朝贡体系到酷刑、万国公法

The Shift of China Image after the Late XVIII Century

[12月11日]

第13讲：长时段看全球化与中国：内乱及外患下的晩清商业革命

Globalization and China in the Long-Run Perspective

期末考试（大学统一安排，时间、地点稍後通知）

课程评核及作业

导修

参考书目

一、主要教材

1.彭慕兰（Kenneth Pomeranz）、托皮克（Steven Topik）合著，《贸易打造的世界：社会、文化、世界经济，从1400年到现在》（The World That Trade Created: Society, Culture, And the World Economy, 1400 to the Present），臺北：如果出版社，2007 。
2.彭慕兰（Kenneth Pomeranz），《大分流：中国、欧洲与现代世界经济的形成》（The Great Divergence: China, Europe, and the Making of the Modern World Economy），邱澎生、陈巨擘、张宁、连玲玲、巫仁恕、吕绍理、杨淑娇、林美莉、刘士永等译，臺北：巨流出版公司，2004。
3.卜正民（Timothy Brook）、Gregory Blue 编，《中国与历史资本主义：汉学知识的系谱学》（China and Historical Capitalism: Genealogies of Sinological Knowledge），古伟瀛等译，臺北：巨流出版公司，2004。
4.魏而思（John E. Wills, Jr.），《1688》(1688 : a global history)，宋伟航译，臺北：大块文化出版公司，2001。
5.包乐史（Leonard Blussé），《看得见的城市：东亚三商港的盛衰浮沉录》（Visible Cities: Canton, Nagasaki, and Batavia and the Coming of the Americans），赖钰匀、彭昉译，杭州：浙江大学出版社，2010。

二、各讲参考资料（其中加星号*者为推介阅读，其内容将与导修及期末考试特别相关连）
第1讲：
1. 《贸易打造的世界》〈暴力经济学〉（页223-232）。
2.*吴承明，〈现代化与中国十六、十七世纪的现代化因素〉，《中国经济史研究》，1998,4 (1998)：3-15。
3. 杉原薰，〈东亚经济发展之路：一个长期视角〉，收入阿里吉、滨下武志、塞尔登编《东亚的復兴：以500年、150年和50年为视角》，马援译，北京：社会科学文献出版社，2006，页96-152。
4. 曹永和，〈十七世纪作为东亚转运站的台湾〉，收入氏著《台湾早期历史研究续集》，臺北：联经出版公司，2000，页113-148。
5. *陈国栋，〈导言：近代初期亚洲的海洋贸易网络〉，收入氏著《东亚海域一千年》，济南：山东画报出版社，2006年，页1-34。
6. 陈国栋，〈台湾史与东亚海洋史〉，收入氏著《台湾的山海经验》，臺北：远流出版公司，2005，页19-33。

第2讲：
1.栾成显，《明代黄册制度》（增订本），北京：中国社会科学出版社，2007，页335-375、461-473。2.梁方仲，《明代粮长制度》，上海：上海人民出版社，1957，页29-53。
3.伍丹戈，《明代土地制度和赋役制度的发展》，福建：福建人民出版社，1982。
4.刘志伟，《在国家与社会之间—明清广东里甲赋役制度研究》，广州：中山大学出版社，1997，页35-118。
5.陈诗启，〈明代的工匠制度〉，氏著《明代官手工业的研究》，武汉：湖北人民出版社，1958，页436-466。
6.徐泓，1986，〈中国官匠制度〉，于宗先主编，《经济学百科全书》第2册《经济史》，臺北：联经出版公司，1986，页38-44。
7.*郝延平，〈中国三大商业革命与海洋〉，收入张炎宪主编《中国海洋发展史论文集》第六辑，臺北：中研院人社中心，1997，页9-44。
8. 栗建安，〈福建地区宋元时期外销瓷研究的若干问题〉，收入郑培凯主编《十二至十五世纪中国外销瓷与海外贸易国际研讨会论文集》，香港：中华书局，2005，页30-57。
9.黄仁宇，《十六世纪明代中国之财政与税收》，阿风、倪玉平、许文继、徐卫东译，北京：三联书店，2001，页52-108。
10.邱澎生，〈「数目字管理」是洞见或是限制？黄仁宇「大历史观」下的明清市场与政府〉，《台大历史学报》（臺北），26期，2000年12月，页351-376。
11. *《贸易打造的世界》，〈当亚洲就是世界经济时〉、〈不识好消息〉，页40-46。

第3讲：
1. 滨下武志，《近代中国的国际契机：朝贡贸易体系与近化亚洲经济圈》（朱荫贵、欧阳菲译，北京：中国社会科学出版社，1999），第一章〈朝贡贸易体系和近代亚洲〉（页29-54）。
2. 赵令阳，〈记明代会同馆〉，《大陆杂志》，41,5(1970)：151-164。
3.张德昌，〈明代广州之海舶贸易〉，《清华学报》，7,2(1932)：1-18。
4.*陈国栋，〈郑和船队下西洋的动机：苏木、胡椒与长颈鹿〉，收入氏著《东亚海域一千年》，页81-102。
5.郑樑生，〈嘉靖间明廷对日本贡使策彦周良的处置始末〉，收入氏著《中日关系史研究论集》第一集，臺北：文史哲出版社，1990，页53-85。
6.蔡鸿生，《俄罗斯馆纪事（增订本）》，北京：中华书局，2006，页1-76。
7.翟意安，〈滨下武志的朝贡贸易体系理论述评〉，《江西师范大学学报（哲学社会科学版）》，38,3(2005)：71-75。
8.刘世哲，〈明代女真几种物产输出述议〉，《民族研究》，1984,6：39-45。
9. *《贸易打造的世界》〈中国朝贡制度〉（页33-36）。

第4讲：
1. 何炳棣，《中国人口研究，1368-1953》，葛剑雄译，上海：上海古籍出版社，1990，页。
2. 何炳棣，〈美洲作物的引进、传播及其对中国粮食生产的影响〉，《历史论丛》第5辑，济南：齐鲁书社，1985，页34-41。
3. 曹树基，〈清代玉米、蕃薯分佈的地理特徵〉，《历史地理论丛》第2辑，上海：復旦大学出版社，1990，页。
4. 蓝勇，〈明清美洲作物引进对亚热带山地结构性贫困形成的影响〉，《中国农史》，20,4(2001)：3-14。
5. 刘翠溶，〈明清时代南方地区的专业生产〉，《大陆杂志》，56, 3-4 ( 1978)：125-159。
6.刘石吉，〈明清时代江南地区的专业市镇〉，收入氏著《明清时代江南市镇研究》（中国社会科学出版社，1987），页1-72。
7. 李伯重，《江南农业的发展，1620-1850》，王湘云译，上海：上海古籍出版社，2007。
8.*王业键，〈清代经济刍论〉，《食货月刊》，2,11(1973)，页541-550。
9. 吴承明，《中国资本主义与国内市场》，北京：中国社会科学出版社，1985，页217-246、247-265。
10. 李伯重，〈中国全国市场的形成〉，收入氏著《千里史学文存》，杭州：杭州出版社，2004，页269-287。
11. J. R. McNeill, “China’s Environmental History in World Perspective,“ in Mark Elvin and Liu Ts’ui-jung (eds.), Sediments of Time: Environment and Society in Chinese History (Cambridge and New York: Cambridge University Press, 1998, pp. 31-49.
12.张彬村，〈赋税与经济发展：以十六、七世纪的松江府为例〉，《食货月刊》，15,7-8 (1986)：268-281。
13. *王国斌，〈农业帝国的政治经济体制及其在当代的遗迹〉，收入《中国与历史资本主义：汉学知识的系谱学》，页281-334。
13.《贸易打造的世界》，页159-167、192-201、212-216。

第5讲：
1. 藤井宏，〈新安商人研究〉，收入《江淮论坛》编辑部编《徽商研究论文集》，合肥：安徽人民出版社，1985，页131-269。
2. 范金民，〈钻天洞庭遍地徽——明代地域商帮的兴起〉，《东方学报》，80（2007）:83-131。
3. 张海鹏、张海瀛编，《中国十大商帮》，合肥：黄山书社，1993。
4. 李伯重，《江南的早期工业化(1550-1850)》，北京：社会科学文献出版社，2000。
5. *范金民，〈清代江南棉布字号探析〉，《历史研究》，2002,1(2002)：88-98。
6. 田中正俊，〈关於明清时代的包买商制生产——以丝、棉纺织业为中心〉，栾成显译，收入刘俊文主编《日本学者研究中国史论著选译》第二卷，北京：中华书局，1993，页248-310。
7. 邱澎生，〈由放料到工厂：清代前期苏州棉布字号的经济与法律分析〉，《历史研究》，2002,1(2002): 75-87。
8.郑樑生，〈明嘉靖间之寇乱与东南沿海地区的社会残破〉，收入氏著《中日关系史研究论集》第七集，臺北：文史哲出版社，1997，页167-217。
9.山崎岳，〈巡抚朱纨与嘉靖「海寇」〉，收入日本京都大学人文科学研究所主编《日本东方学》第一辑，北京：中华书局，2007，页181-205。
10. 张中训，〈清嘉庆年间闽浙海盗组织研究〉，收入《中国海洋发展史论文集》第2辑，臺北：中研院三民主义研究所，1986，页161-198。
11. *《贸易打造的世界》，页252-257。

第6讲：
1.*王尔敏，〈近代史上的东西南北洋〉，《中央研究院近代史研究所集刊》，15上（1986）：101-113。
2. 邱炫煜，〈中国海洋发展史上「东南亚」名词溯源的研究〉，收入吴剑雄编《中国海洋发展史论文集》第4辑，臺北：中研院中山人文社会科学所，1991，页311-329。
3.博克舍（C. R. Boxer），〈导言〉，收入博克舍编注，何高济译，《十六世纪中国南部行纪》，北京：中华书局，1990，页1-65。
4. 张增信，〈十六世纪前期葡萄牙人在中国沿海的贸易据点〉，收入《中国海洋发展史论文集》第2辑，臺北：中研院三民主义研究所，1986，页75-105。
5.汤开建，〈明季澳葡政权的走向及与中国政府之关系〉，《新史学》，12,3(2001)：19-45。
6. 曹永和，〈明末华人在爪哇万丹的活动〉，收入《中国海洋发展史论文集》第2辑，臺北：中研院三民主义研究所，1986，页219-247。
7. 刘序枫，〈明末清初的中日贸易与日本华侨社会〉，《人文及社会科学集刊》（臺北），11,3（1999）：435-473。
8.钱江，〈十七至十九世纪初越南沿海的中国帆船贸易〉，收入刘序枫辑《中国海洋发展史论文集》第九辑，臺北：中研院人文社科中心，2005，页291-329。
9.李毓中、季铁生，〈图像与历史：西班牙古地图与古画呈现的菲律宾华人生活(1571- 1800)〉，收入刘序枫辑《中国海洋发展史论文集》第九辑，页437-477。
10.张彬村，〈美洲白银与妇女贞节：1603年马尼拉大屠杀的前因与後果〉，收入朱德兰主编《中国海洋发展史论文集》第八辑，臺北：中研院人文社科中心，2002，页295-326。
11. *《贸易打造的世界》，页29-32、96-103。

第7讲：
1. 徐泓，〈明代社会风气的变迁—以江、浙地区为例〉，收入《第二届国际汉学会议论文集‧明清与近代史组》，臺北：中央研究院，1989，页144-159。
2. 林丽月，〈《蒹葭堂稿》与陆楫「反禁奢」思想之传衍〉，收入《明人文集与明代研究》，臺北：中国明代研究学会，2001，页121-134。
3. 卜正民（Timothy Brook），《纵乐的困惑——明朝的商业与文化》，方骏、王秀丽、罗天佑译，臺北：联经出版公司，2004。
4.*王鸿泰，〈雅俗的辩证——明代赏玩文化的流行与士商关系的交错〉，《新史学》，17,4(2006)。
5.巫仁恕，《品味奢华 : 晚明的消费社会与士大夫》，臺北：中研院‧联经出版公司，2007，页23-65。
6.《大分流》，第三章〈奢侈消费与资本主义的兴起〉，页159-233。
7. 高彦颐，《缠足：金莲崇拜盛极而衰的演变》，曲延威译，臺北：左岸文化出版公司，2007，页185-225。
8. 大木康，《风月秦淮：中国游里空间》，臺北：联经出版公司，2007。
9. *王振忠，〈《唐土门簿》与《海洋来往活套》——佚存日本的苏州徽商资料及相关问题研究〉，《江淮论坛》（上海），1999,2（1999）：103-112、1999,3：102-111、1999,4：103- 112。
10.《贸易打造的世界》，页119-124、128-131、143-151。

第8讲：
1.全汉昇，〈美洲白银与十八世纪中国物价革命的关系〉，收入氏著《中国经济史论丛》，香港：新亚研究所，1972，页475-508。
2.林满红，〈中国的白银外流与世界金银减产（1814-1850）〉，收入吴剑雄主编《中国海洋发展史论文集》第4辑，臺北：中研院中山人文社会科学所，1991，页1-44。
3.梁方仲，〈明代一条鞭法的论战〉，氏著，《梁方仲经济史论文集》，北京：中华书局，1989，页301-367。
4.王方中，〈明代一条鞭法的产生及其作用〉，收入尚钺编，《明清社会经济形态的研究》，上海：人民出版社，1957，页。
5.唐文基，〈明中叶东南地区徭役制度的变革〉，《历史研究》，1981,2(1981)：115-134。
6.经君健，〈明清两代「雇工人」的法律地位问题〉、〈明清两代农业雇工法律上人身隶属关系的解放〉，收入李文治、魏金玉、经君健编《明清时代的农业资本主义萌芽问题》，北京：中国社会科学出版社，1983，页243-260；261-317。
7.王仲，〈明清江南农业劳动中妇女的角色、地位〉，《中国农史》，14，４(1995)：49-57。
8.*李伯重，〈从「夫妇并作」到「男耕女织」——明清江南农家妇女劳动问题探讨之一〉，《中国经济史研究》，1996,3(1996)：99-107。
9.Pietra Rivoli著，《一件T恤的全球经济之旅》，洪世民译，臺北：日月文化出版公司，2006，第6章〈妳是我的姐妹：从农田到血汗工厂〉，页122-155。
10. *《贸易打造的世界》，页236-239。

第9讲：
1. 林丽月，〈试论明清之际商业思想的几个问题〉，收入《近代中国初期历史研讨会论文集》，臺北：中研院近代史研究所，1989，页711-733。
2.王国斌，〈农业帝国的政治经济体制及其在当代的遗迹〉，收入《中国与历史资本主义：汉学知识的系谱学》，页281-334。
3.*张彬村，〈明清两朝的海外贸易政策：闭关自守？〉，收入吴剑雄主编《中国海洋发展史论文集》第4辑，臺北：中研院中山人文社会科学所，1991，页45-59。
4. 洪焕椿，1980，〈论明清苏州地区会馆的性质及其作用〉，《中国史研究》，1980,2：40-59。
5. 邱澎生，〈由苏州经商冲突事件看清代前期的官商关系〉，《文史哲学报》，43(1995)：37-92。
6. 邱澎生，《当法律遇上经济：明清中国的商业法律》，臺北：五南图书出版公司，2008，页281-296。
7. *《贸易打造的世界》，页271-277。
8. Pierre-Etienne Will,“Discussions about the Market-Place and the Market Principle in Eighteenth Guangdong.” 收入《中国海洋发展史论文集》第七辑，臺北：中研院中山人文社会科学所，1999，上册，页331-357。

第10讲：
1. *何炳棣著，巫仁恕译，〈扬州盐商：十八世纪中国商业资本的研究〉，《中国社会经济史研究》，1999,2(1999)：59-76。
2. 徐泓，〈明代後期的盐政改革与商专卖制度的建立〉，《台大历史学系学报》（臺北），4（1977）：299-311。
3. 陈国栋，〈论清代中叶广东行商经营不善的原因〉，收入氏著《东亚海域一千年》，臺北：远流出版公司，2005，页267-292。
4. 章文钦，〈清代前期广州中西贸易中的商欠问题〉，《中国经济史研究》，1990,1(1990)。
5. *格兰特（Fredric D. Grant），〈丽泉行的败落——诉讼对十九世纪贸易的危害〉，周湘译，《史林》（上海），2004,4（2004）：75-87。
6. Paul A. van Dyke, The Canton Trade: Life and Enterprise on the China Coast, 1700-1845. Hong Kong: Hong Kong University Press, 2005, pp.161-181.
7. 黄仁宇，1986，〈我对「资本主义」的认识〉，《食货》復刊，16,1/2：26-49。

第11讲：
1.梁其姿，〈贫穷与穷人观念在中国俗世社会中的历史演变〉，收入黄应贵主编，《人观、意义与社会》（臺北：中央研究院民族学研究所，1993），页129-162。
2.*余英时，《中国近世宗教伦理与商人精神》，臺北：联经出版公司，1987，页97-104、147-166。
3. 包筠雅（Cynthia J. Brokaw）著，杜正贞、张林译，赵世瑜校，《功过格：明清社会的道德秩序》，杭州：浙江人民出版社，1999。
4.王赓武，《离乡别土：境外看中华》，臺北：中研院史语所，2007。
5.包乐史（Leonard Blusse），《18世纪末吧达维亚唐人社会》，吴鳯斌译，厦门：厦门大学出版社，2002，页3-50。
6.欧阳泰（Tonio Andrade），《福尔摩沙如何变成台湾府？》，郑维中译，臺北：远流出版公司，2007，页222-252、295-333。
7.李毓中，〈《印地亚法典》中的生理人：试论西班牙统治菲律宾初期有关华人的法律规范〉，收入朱德兰主编《中国海洋发展史论文集》第八辑，臺北：中研院人文社科中心，2002，页327-380。
8.汤志杰，〈从食货到经济：历史语意上的二阶观察〉，《当代》，155(2000,07):100-127。
9.史景迁（Jonathan D. Spence），《利玛窦的记忆宫殿》，梅义徵等译，臺北：麦田出版公司，2007。
10. 祝平一，《说地：中国人认识大地形状的故事》，臺北：三民书局，2003。
11.余光中，〈鸦片战争与疝气〉，收入氏著《记忆像铁轨一样长》，臺北：洪范书店，1987，页57-65。

第12讲：
1. *Gregory Blue著，〈「中国」与近代西方社会思想〉，宋家復译，收入《中国与历史资本主义：汉学知识的系谱学》，页79-146。
2.*夏伯嘉，〈从天儒合一到东西分歧——欧洲中国观的演变〉，《新史学》，12,3(2001)：1 -18。
3.吴璫、韓琦，〈礼仪之争与中国天主教徒——以福建教徒和主教颜璫的冲突为例〉，《历史研究》，2004,6(2006)：83-91。
4.韓琦，〈17、18世纪欧洲和中国的科学关系——以英国皇家学会和在华耶稣会士的交流为例〉，《自然辩证法通讯》，1997,3(1997)：47-56。
5.何伟亚（James Louis Hevia），《怀柔远人——马嘎尔尼使华的中英礼仪冲突》，邓常春译，北京：社会科学文献出版社，2002。
6.巩涛（Jérôme Bourgon）著，陈书谅译，〈中国处决刑罚视觉与欧洲「酷刑」之异同——一个策展人的预想观看〉，《典藏今艺术》，129（2003年6月）：182-193。

第13讲：
1.严中平，《中国棉纺织史稿（1289-1937）》，北京：科学出版社，1955，第二章〈中国手工棉纺织业的解体〉，页39-77；第三章〈棉纺织业资本主义大工业的发生〉，页78-106。
2. *柯保安（Paul A. Cohen），〈帝国主义：事实，还是迷思？〉，收入氏著《美国的中国近代史研究——回顾与前瞻》（Discovering History in China），李荣泰等译，古伟瀛校订，臺北：联经出版公司，1991，页109-176。
3.郝延平，《中国近代商业革命》，陈潮等译，上海：上海人民出版社，1991，页238-310、375-398。
4.韓格理（Gary G. Hamilton），〈十九世纪中国商人结社：阴谋或联合？——汕头鸦片行会个案〉，收入氏著《中国社会与经济》，张维安、陈介玄、翟本瑞译，臺北：联经出版公司，1990，页135-162。
5.*《贸易打造的世界》，页329-341、345-354、383-396。
6.李有成，〈绪论〉，收入氏编《帝国主义与文学生产》，臺北：中央研究院欧美研究所，1997，页1-20。
7.Marshall Sahlins, “Cosmologies of Capitalism: The Trans-Pacific Sector of ‘The World System’,” in Idem, Culture in Practice: Selected Essays, New York :Zone Books, 2000, pp.415-469.
8.黄应贵，〈农村社会的崩解？当代台湾农村新发展的启示〉，收入氏著《人类学的视野》，臺北：群学出版社，2006，页175-191。
9. 赵刚，〈为何反全球化？如何反？——关於全球化一些问题的思考与对话〉，收入贺照田编《并非自明的知识与思想》（《学术思想评论》第九辑），长春：吉林人民出版社，2003，页1-96。
10.瞿宛文，〈反全球化的意义何在？〉，收入贺照田编《并非自明的知识与思想》，页97-108。
11.金宝瑜，《全球化与资本主义危机》，臺北：巨流图书公司，2005，页1-30。
12.Zygmunt Bauman，《全球化——对人类深远的影响》，张君玫译，臺北：群学出版公司，2001，页66-93。

学术著作诚信

地址：	香港中文大学冯景禧楼1楼131室
历史文学士课程：	histug@cuhk.edu.hk
比较及公众史学文学硕士课程：	macph@cuhk.edu.hk
历史哲学硕士及博士课程：	hisdiv@cuhk.edu.hk
综合查询：	history@cuhk.edu.hk

地址：	香港中文大学冯景禧楼1楼131室
历史文学士课程：	histug@cuhk.edu.hk
比较及公众史学文学硕士课程：	macph@cuhk.edu.hk
历史哲学硕士及博士课程：	hisdiv@cuhk.edu.hk
综合查询：	history@cuhk.edu.hk