中国史专题研究：明清社会变迁与早期全球化

讲师

邱澎生
pschiu2007@gmail.com

助教

姜本末
benmo1988@gmail.com

语言

普通话

时间

星期二 2:30pm-4:15pm

地点

蒙民伟楼710室

课程简介

课程大纲

课程评核及作业

导修

参考书目

一、核心教科书

彭慕兰（Kenneth Pomeranz）、托皮克（Steven Topik）合著，《贸易打造的世界：社会、文化、世界经济，从1400年到现在》，臺北：如果出版社，2007。原文：The World That Trade Created: Society, Culture, And the World Economy, 1400 to the Present, 2000 1st, 2005 2nd, 2014 3rd.
彭慕兰（Kenneth Pomeranz），《大分流：中国、欧洲与现代世界经济的形成》，邱澎生、陈巨擘、张宁、连玲玲、巫仁恕、吕绍理、杨淑娇、林美莉、刘士永等译，臺北：巨流出版公司，2004。原文：The Great Divergence: China, Europe, and the Making of the Modern World Economy, 2001.
魏而思（John E. Wills, Jr.），《1688：从康熙皇帝到希腊浪人，那年的全世界》，宋伟航译，臺北：大块文化出版公司，2001。1688 : A Global History, 2001.
纳扬‧昌达（Nayan Chanda），《全球化的故事：商人、传教士、探险家与战士如何形塑今日世界》，刘波译，新北市：八旗文化、远足文化，2016。原名：Bound Together: How Traders, Preachers, Adventurers, and Warriors Shaped Globalization. New Haven: Yale University Press, 2007.
菲立普‧费南德兹—阿梅斯托（Felipe Fernandez-Armesto），《1492：那一年，我们的世界展开了》，谢佩妏译，台北：左岸文化出版公司，2012。原文：1492: The Year the World Began, HarperOne, 2009.
杰克‧戈德斯通（Jack Goldstone），《为什麽是欧洲：世界史视角下的西方崛起(1500-1850) 》，关永强译，杭州：浙江大学出版社，2010。
包乐史（Leonard Blussé），《看得见的城市：东亚三商港的盛衰浮沉录》（Visible Cities: Canton, Nagasaki, and Batavia and the Coming of the Americans），赖钰匀、彭昉译，杭州：浙江大学出版社，2010。
卜正民（Timothy Brook）、Gregory Blue 编，《中国与历史资本主义：汉学知识的系谱学》，古伟瀛等译，臺北：巨流出版公司，2004。
柯能（Victor G. Kiernan），《人类的主人：欧洲帝国时期对其他文化的态度》，陈正国译，台北：麦田出版公司，2001。
尤根．欧斯特哈默（Jurgen Osterhammel），《亚洲去魔化：十八世纪的欧洲与亚洲帝国》（Die Entzauberung Asiens- Europa und die asiatischen Reiche im 18.Jahrhundert），刘兴华译，台北：左岸文化出版公司，2007。
夏伯嘉，《利玛窦：紫禁城里的耶稣会士》，向红艷、李春园译，董少新校，上海：上海古籍出版社，2012。
沈定平，《「伟大相遇」与「对等较量」：明清之际中西贸易和文化交流研究》，北京：商务印书馆，2015。
柯娇燕（Pamela Kye Crossley），《书写大历史：阅读全球的第一堂课》（What is Global History?），刘文明译，台北：广场出版公司，2012。
夏继果、Jerry H. Bentley主编，《全球史读本》，北京：北京大学出版社，2010。
清华国学院编，《全球史中的文化中国》，北京：北京大学出版社，2014。

二、各讲参考资料（其中加星号*者，特别推荐同学做为导修研读与撰写期末报告之用）

第1讲：早期全球化视野下的明清中国史

* 吴承明，〈现代化与中国十六、十七世纪的现代化因素〉，《中国经济史研究》，1998,4 (1998)：3-15。
* 李伯重，〈早期经济全球化进程中的中国〉，收入清华国学院编《全球史中的文化中国》，页97-145。
* 沈定平，〈明清之际与西太平洋论纲〉收入氏著《「伟大相遇」与「对等较量」：明清之际中西贸易和文化交流研究》，页14-39。
*《亚洲去魔化：十八世纪的欧洲与亚洲帝国》〈前言〉，页23-47。
* 陈国栋，〈导言：近代初期亚洲的海洋贸易网络〉，收入氏著《东亚海域一千年》，济南：山东画报出版社，2006年，页1-34。
《贸易打造的世界》〈暴力经济学〉（页223-232）。
杉原薰，〈东亚经济发展之路：一个长期视角〉，收入阿里吉、滨下武志、塞尔登编《东亚的復兴：以500年、150年和50年为视角》，马援译，北京：社会科学文献出版社，2006，页96-152。
曹永和，〈十七世纪作为东亚转运站的台湾〉，收入氏著《台湾早期历史研究续集》，臺北：联经出版公司，2000，页113-148。
陈国栋，〈台湾史与东亚海洋史〉，收入氏著《台湾的山海经验》，臺北：远流出版公司，2005，页19-33。

第2讲：基调与变奏：由宋元海外贸易到郑和「下西洋」

* 郝延平，〈中国三大商业革命与海洋〉，收入张炎宪主编《中国海洋发展史论文集》第六辑，臺北：中研院人社中心，1997，页9-44。
* 《贸易打造的世界》〈当亚洲就是世界经济时〉、〈不识好消息〉，页40-42、43-46。
* 姚大力，〈多民族背景下的中国边陲〉，收入清华国学院编《全球史中的文化中国》，页147-200。
* 刘迎胜，〈全球化视角下的古代中国——古代中国与其他文明古国及周边世界的北京大学出版社，2014），页31-95。
李新峰，2010，〈论元明之间的变革〉，《古代文明》2010, 4：。
栾成显，《明代黄册制度》（增订本），北京：中国社科出版社，2007，页335-375、461-473。
梁方仲，《明代粮长制度》，上海：上海人民出版社，1957，页29-53。
伍丹戈，《明代土地制度和赋役制度的发展》，福建：福建人民出版社，1982。
刘志伟，《在国家与社会之间—明清广东里甲赋役制度研究》，广州：中山大学出版社，1997，页35-118。
陈诗启，〈明代的工匠制度〉，氏著《明代官手工业的研究》，武汉：湖北人民出版社，1958，页436-466。
徐泓，1986，〈中国官匠制度〉，于宗先主编，《经济学百科全书》第2册《经济史》，臺北：联经出版公司，1986，页38-44。
栗建安，〈福建地区宋元时期外销瓷研究的若干问题〉，收入郑培凯主编《十二至十五世纪中国外销瓷与海外贸易国际研讨会论文集》，香港：中华书局，2005，页30-57。
黄仁宇，《十六世纪明代中国之财政与税收》，阿风、倪玉平、许文继、徐卫东译，北京：三联书店，2001，页52-108。
邱澎生，〈「数目字管理」是洞见或是限制？黄仁宇「大历史观」下的明清市场与政府〉，《台大历史学报》，26期，2000年12月，页351-376。

第3讲：朝贡与互市：民族国家之前的「亚洲秩序」

* 《贸易打造的世界》〈中国朝贡制度〉，页33-36。
* 郑永常，《海禁的转折：明初东亚沿海国际形勢与郑和下西洋》第七、八篇，台北：稻乡出版社，2011，页159-193。
* 岩井茂树，〈明代中国的礼制霸权主义与东亚的国际秩序〉，伍跃译，收入《日本中国史研究年刊》刊行会编，《日本中国史研究年刊》，上海 : 上海古籍出版社，2006，页。
陈国栋，〈郑和船队下西洋的动机：苏木、胡椒与长颈鹿〉，收入氏著《东亚海域一千年》，页81-102。
邱炫煜，《明帝国与南海诸蕃国关系的演变 : 明代中国与东南亚关系史》，台北：兰臺出版社, 1995。
滨下武志，《近代中国的国际契机：朝贡贸易体系与近化亚洲经济圈》（朱荫贵、欧阳菲译，北京：中国社会科学出版社，1999），第一章〈朝贡贸易体系和近代亚洲〉（页29-54）。
翟意安，〈滨下武志的朝贡贸易体系理论述评〉，《江西师范大学学报（哲学社会科学版）》，38,3(2005)：71-75。
赵令阳，〈记明代会同馆〉，《大陆杂志》，41,5(1970)：151-164。
张德昌，〈明代广州之海舶贸易〉，《清华学报》，7,2(1932)：1-18。
郑樑生，〈嘉靖间明廷对日本贡使策彦周良的处置始末〉，收入氏著《中日关系史研究论集》第一集，臺北：文史哲出版社，1990，页53-85。
刘世哲，〈明代女真几种物产输出述议〉，《民族研究》，1984,6：39-45。
邱仲麟，〈西皮与东皮：明代蒙古与辽东地区毛皮之输入〉，《淡江史学》，20(2009)：。
李庆新，《明代海外贸易制度》，北京:社科文献出版社, 2007。
蔡鸿生，《俄罗斯馆纪事（增订本）》，北京：中华书局，2006，页1-76。
何伟亚（James Louis Hevia），《怀柔远人——马嘎尔尼使华的中英礼仪冲突》，邓常春译，北京：社会科学文献出版社，2002。
夫马进，《朝鲜燕行使与朝鲜通信使：使节视野中的中国‧日本》，伍跃译，上海：上海古籍出版社，2010。
孙卫国，《大明旗号与小中华意识：朝鲜王朝尊周思明问题研究，1637-1800》，北京：商务印书馆，2007。
葛兆光，〈揽镜自鉴—关於朝鲜汉文文献中的中国史料〉，收入郑培凯、景祥祜编，《千载毗邻：历史上的中韓关系》，桂林：广西师范大学出版社，2009，页。
周振鹤，〈细部与现场—韓国文集的史料价值例说〉，收入郑培凯、景祥祜编，《千载毗邻：历史上的中韓关系》，桂林：广西师范大学出版社，2009，页。
廖肇亨，〈领水人的忠诚与反逆：十七世纪日本唐通事的知识结构与道德图式探析〉，《域外汉籍研究集刊》第三辑（北京：中华书局，2007），页 201-224。
廖肇亨，〈长岛怪沫、忠义渊薮、碧水长流：明清海洋诗学中的世界秩序〉，《中央研究院中国文哲研究集刊》，32(2008)：41-71。
廖肇亨，〈知海则知圣人：明代琉球册封使海洋书写义蕴探诠〉，《台湾古典文学研究集刊》（成功大学中文系）， 2 (2009)：1-33。
廖肇亨，〈四海斯文自一家：江户前期日本儒者诗文中的世界图像〉，《域外汉籍研究集刊》第 5 辑，北京：中华书局，2009，页 259-280。

第4讲：农业即企业？经济作物与美洲作物的深远影响

* 王业键，〈清代经济刍论〉，《食货月刊》，2,11(1973)，页541-550。
* J. R. McNeill，〈全球视野野下的中国环境史〉，占心磊译，收入刘翠溶、伊懋可（Mark Elvin）主编《积渐所至：中国环境史论文集》（台北：中研院经济研究所，1995）；此文也收入《全球史读本》，页370-387。
* 蓝勇，〈明清美洲作物引进对亚热带山地结构性贫困形成的影响〉，《中国农史》，20,4(2001)：3-14。
《贸易打造的世界》〈移植：世界贸易里的商品〉、〈花生不只是花生：一种作物在农田、工厂里的际遇〉、〈一颗马铃薯，两颗马铃薯〉，页159-167、192-201、212-216。
克罗思比（Alfred W. Crosby），郑明萱译，《哥伦布大交换：1492年以後的生物影响和文化冲击》（台北：猫头鹰出版）第5章〈食物与人口〉，页175-216。
吴承明，《中国资本主义与国内市场》，北京：中国社科出版社，1985，页217-246、247-265。
李伯重，〈中国全国市场的形成〉，收入氏著《千里史学文存》，杭州：杭州出版社，2004，页269-287。
何炳棣，《1368-1953中国人口研究》（Studies on the populations of China, 1368-1953），葛剑雄译，上海：上海古籍出版社，1990，第8章。註：英文书出版於1959年，葛剑雄译著後又改名《明初以降人口及其相关问题 1368-1953》（北京：三联书店，2000）。
Mark Elvin, The pattern of the Chinese past, Stanford : Stanford University Press, 1973.
黄宗智，《华北的小农经济与社会变迁》，北京：中华书局，1986。
黄宗智，《长江三角洲小农家庭与乡村发展》，北京：中华书局，1992。
黄宗智，《中国的隐性农业革命》，北京：法律出版社，2010。
黄宗智，〈发展还是内捲？十八世纪英国与中国——评彭慕蘭《大分流：欧洲、中国及现代世界经济的发展》〉，《歷史研究》2002,4(2002)：149-176
彭慕蘭，〈世界经济史中的近世江南：比较与综合观察——回应黄宗智先生〉，《歷史研究》2003,4(2003)：3-48。
李伯重，〈「最低生存水准」与「人口压力」质疑：对明清社会经济史研究中兩个基本概念的再思考〉,《中国社会经济史研究》 1996,1: 31-37。
李伯重，〈控制增长,以保富裕:清代前中期江南的人口行为〉,《新史学》 5,3(1994): 25-71。
李中清、王丰，《人類的四分之一：马尔萨斯的神话与中国的现实，1700-2000》陈卫、姚远謴，北京：三联书局，2000。
何炳棣，〈美洲作物的引进、传播及其对中国粮食生产的影响〉，《历史论丛》第5辑，济南：齐鲁书社，1985，页34-41。
何炳棣著，范毅军、何汉威整理，《何炳棣思想制度史论》（台北：联经出版公司，2013），附录：〈美洲作物的引进、传播及其对中国粮食生产的影响〉，页。
郭松义，〈玉米、番薯在中国传播中的一些问题〉，《清史论丛》第7辑，北京：中华书局，1986，页80-114。
曹树基，〈清代玉米、蕃薯分佈的地理特徵〉，《历史地理论丛》第2辑，上海：復旦大学出版社，1990，页。
刘翠溶，〈明清时代南方地区的专业生产〉，《大陆杂志》，56, 3-4 ( 1978)：125-159。
李伯重，《江南农业的发展，1620-1850》，王湘云译，上海：上海古籍出版社，2007。
李伯重，〈19世纪江南的经济萧条与气候变化〉，收入王利华主编，《中国历史上的环境与社会》，北京：三联书店，2007，页。
汪荣祖，〈气候变化与明清代兴〉，收入《纪念陈寅恪先生诞辰百年学术论文集》，北京：北京大学出版社，1989，页333-336。
刘石吉，〈明清时代江南地区的专业市镇〉，收入氏著《明清时代江南市镇研究》（中国社会科学出版社，1987），页1-72。
樊树志，《明清江南市镇探微》，上海：復旦大学出版社，1990。
傅衣凌，《明清社会经济变迁论》，北京：中华书局，2007。註：傅衣凌先生（1911-1988）卒後，此书初版於1989年。
滨岛敦俊，〈明代中後期江南士大夫的乡居和城居：从「民望」到「乡绅」〉（吴大昕译），《明代研究》11 (2008)：59-94。註：此篇日文原著发表於2001年。
熊秉真，〈从唐甄看个人经验对经世思想衍生之影响〉，《中研院近代史研究所集刊》，14(1985)：1-28。
张彬村，〈赋税与经济发展：以十六、七世纪的松江府为例〉，《食货月刊》，15,7-8 (1986)：268-281。
王国斌，《转变中的中国——歷史变迁与欧洲经验的局限》，李伯重、連玲玲译，上海：江苏人民出版社，1998。
王国斌，〈农业帝国的政治经济体制及其在当代的遗迹〉，收入《中国与历史资本主义：汉学知识的系谱学》，页281-334。
李伯重，《中国的早期近代经济︰1820年代华亭-娄县地区GDP研究》，北京：中华书局，2010。

第5讲：在贡舶/商舶/寇舶之间：商帮与海盗的兴起

* 范金民，〈钻天洞庭遍地徽——明代地域商帮的兴起〉，《东方学报》，80（2007）:83-131。
* 唐力行，《商人与中国近世社会》（杭州：浙江人民出版社，1993）第4章第1节〈私人海外贸易的兴起〉，页107-125。
*《贸易打造的世界》〈法人企业的粗暴诞生〉、〈西印度群岛海盗——当年的企业狙击手〉，页252-254、255-257。
藤井宏，〈新安商人研究〉，收入《江淮论坛》编辑部编《徽商研究论文集》，合肥：安徽人民出版社，1985，页131-269。
寺田隆信，〈山西商人的谱系〉，收入氏著《山西商人研究》，张正明、道丰、孙耀、阎守诚等译，太原市：山西人民出版社，1986，页216-280。
寺田隆信，〈从商业书看商人和商业〉，收入氏著《山西商人研究》，张正明、道丰、孙耀、阎守诚等译，太原市：山西人民出版社，1986，页281-302。
寺田隆信，〈苏州踹布业的经营型态〉，收入氏著《山西商人研究》，张正明、道丰、孙耀、阎守诚等译，太原市：山西人民出版社，1986，页314-379。
张海鹏、张海瀛编，《中国十大商帮》，合肥：黄山书社，1993。
陈学文，《明清时期商业书及商人书之研究》，臺北：洪叶文化有限公司，1997。
王振忠，〈启蒙读物与商业书类〉，收入氏著《徽州社会文化史探微：新发现的16-20世纪民间档案文书研究》，上海：上海社会科学出版，2002，页312-445。
张海英，〈明清社会变迁与商人意识形态——以明清商书为中心〉，收录於《復旦史学集刊》第一辑《古代中国：传统与变革》，上海：復旦大学出版社，2005，页145-165。
田中正俊，〈关於明清时代的包买商制生产——以丝、棉纺织业为中心〉，栾成显译，收入刘俊文主编《日本学者研究中国史论著选译》第二卷，北京：中华书局，1993，页248-310。
李伯重，《江南的早期工业化(1550-1850)》，北京：社会科学文献出版社，2000。
范金民，〈清代江南棉布字号探析〉，《历史研究》，2002,1(2002)：88-98。
邱澎生，〈由放料到工厂：清代前期苏州棉布字号的经济与法律分析〉，《历史研究》，2002,1(2002): 75-87。
陈懋恒，〈明代倭寇考略〉，《燕京学报》专号之6，1934。
陈懋恒，《明代倭寇考略》，北京:人民出版社，1957。
陈文石，《明洪武嘉靖间的海禁政策》，台北：国立臺湾大学文学院，1966。
林仁川，《明末清初私人海上贸易》，上海：华东师范大学出版社，1987，第二章〈私人海上贸易商人反海禁的斗争〉，页40-84。
陈希育，《中国帆船与海外贸易》，厦门：厦门大学出版社，1991，第6章〈东南亚帆船及其与中国帆船的比较〉，页188-220。
郑樑生，〈明嘉靖间浙江巡抚朱纨执行海禁始末〉，收入氏著《中日关系史研究论集》（五），台北：文史哲出版社，1995，页1-34。
郑樑生，〈明嘉靖间之寇乱与东南沿海地区的社会残破〉，收入氏著《中日关系史研究论集》（七），臺北：文史哲出版社，1997，页167-217。
山崎岳，〈巡抚朱纨与嘉靖「海寇」〉，收入日本京都大学人文科学研究所主编《日本东方学》第一辑，北京：中华书局，2007，页181-205。
张中训，〈清嘉庆年间闽浙海盗组织研究〉，收入《中国海洋发展史论文集》第2辑，臺北：中研院三民主义研究所，1986，页161-198。
戚印平，《远东耶稣会史研究》，北京：中华书局，2007，〈导论：「为了胡椒与灵魂的拯救——远东耶稣会史研究的视角与方式」、第七章〈关於远东耶稣会士商业活动的若干问题〉及附录4〈关於本会会员在中国与日本之间进行贸易的报告（1620年2月10日，澳门）〉，页1-7、301-347。

第6讲：安土重迁？国内移民与海外垦殖运动

* 刘序枫，〈明末清初的中日贸易与日本华侨社会〉，《人文及社会科学集刊》（臺北），11,3（1999）：435-473。
* 王尔敏，〈近代史上的东西南北洋〉，《中央研究院近代史研究所集刊》，15上(1986):101-113。
*《贸易打造的世界》〈福建人贸易网路〉、〈勇於移民的华人〉、〈说服莱服士〉，页29-32、96-98、99-103。
* 郑永常，〈港市与华人：晚明东亚贸易商埠形成之华人元素〉，收入朱德兰主编《跨海洋的交换》，台北：中央研究院，2013，页87-136。
谭其骧，〈湖南人由来考〉（1932），收入氏著《长水粹编》，石家庄：河北教育出版社，2000，页。
谭其骧，〈近代湖南人中之蛮族血统〉，《史学年报》2,5(1938.12)：231-254。此文其後收入《长水粹编》，石家庄：河北教育出版社，2000，页。
徐泓，〈明初的人口移徙政策〉，《汉学研究》，6,2(1988)：179-190。
葛剑雄、曹树基、吴松弟，〈移民与人口发展〉，收入氏著《简明中国移民史》，福州：福建人民出版社，1993，页641-659。
曹树基，〈洪武时期河北地区的人口迁移〉，《中国农史》，14,3(1995)：12-27。
葛剑雄、曹树基、吴松弟，《中国移民史》第五卷，福州：福建人民出版社，1997。
牛建强，《明代人口流动与社会变迁》，开封：河南大学出版社，1997。
行龙，〈人口压力与清中叶社会矛盾〉，《中国史研究》1992,4(1992)：51-58。
博克舍（C. R. Boxer），〈导言〉，收入博克舍编注，何高济译，《十六世纪中国南部行纪》，北京：中华书局，1990，页1-65。
邱炫煜，〈中国海洋发展史上「东南亚」名词溯源的研究〉，收入吴剑雄编《中国海洋发展史论文集》第4辑，臺北：中研院中山人文社会科学所，1991，页311-329。
张增信，〈十六世纪前期葡萄牙人在中国沿海的贸易据点〉，收入《中国海洋发展史论文集》第2辑，臺北：中研院三民主义研究所，1986，页75-105。
汤开建，〈明季澳葡政权的走向及与中国政府之关系〉，《新史学》12,3(2001)：19-45。
钱江，〈十七至十九世纪初越南沿海的中国帆船贸易〉，收入刘序枫辑《中国海洋发展史论文集》第九辑，臺北：中研院人文社科中心，2005，页291-329。
曹永和，〈明末华人在爪哇万丹的活动〉，收入《中国海洋发展史论文集》第2辑，臺北：中研院三民主义研究所，1986，页219-247。
包乐史（Leonard Blusse），《18世纪末吧达维亚唐人社会》，吴鳯斌译，厦门：厦门大学出版社，2002，页3-50。
聂德宁，〈十九世纪中叶巴逹维亚的华人新移民——以吧城华人公馆（吧国公堂）档案资料为中心的分析〉，收入朱德兰主编《跨海洋的交换》，台北：中央研究院，2013，页137-165。
欧阳泰（Tonio Andrade），《福尔摩沙如何变成台湾府？》，郑维中译，臺北：远流出版公司，2007，页222-252、295-333。
李毓中，〈《印地亚法典》中的生理人：试论西班牙统治菲律宾初期有关华人的法律规范〉，收入朱德兰主编《中国海洋发展史论文集》第八辑，臺北：中研院人文社科中心，2002，页327-380。
李毓中、季铁生，〈图像与历史：西班牙古地图与古画呈现的菲律宾华人生活(1571- 1800)〉，收入刘序枫辑《中国海洋发展史论文集》第九辑，臺北：中研院人文社科中心，2005，页437-477。
张彬村，〈美洲白银与妇女贞节：1603年马尼拉大屠杀的前因与後果〉，收入朱德兰主编《中国海洋发展史论文集》第八辑，臺北：中研院人文社科中心，2002，页295-326。

第7讲：物质与欲望：十六世纪以後的中国「消费社会」？

* Craig Clunas(柯律格)，〈物质文化：在东西二元论之外〉《新史学》17,4 (2006)：。
* 王鸿泰，〈雅俗的辩证——明代赏玩文化的流行与士商关系的交错〉，《新史学》，17,4(2006)
* 巫仁恕，《品味奢华: 晚明的消费社会与士大夫》（臺北：中央研究院‧联经出版公司，2007）页23-65。
徐泓，〈明代社会风气的变迁—以江、浙地区为例〉，收入《第二届国际汉学会议论文集‧明清与近代史组》，臺北：中央研究院，1989，页144-159。
《贸易打造的世界》〈致瘾性食品的经济文化〉、〈酝酿风暴〉、〈甜味革命〉、〈鸦片如何使世界运转〉，页119-124、128-131、143-146、147-151。
《大分流》，第三章〈奢侈消费与资本主义的兴起〉，页159-233。
Eric L. Jones, “The Fashon Manipulators: Consumer Tastes and British Industries, 1660-1800,” in Business Enterprise and Economic Change: Essays in Honor of Harold F. Williamson, Kent State University Press, 1973, pp.198-226.
Craig Clunas(柯律格), “Modernity Global and Local: Consumption and the Rise of the West,” The American Historical Review, 104:5(1999), pp. 1497-1511；
Samuel A. Adshead, Material Culture in Europe and China, 1400-1800: the Rise of Consumerism, Palgrave Macmillan: 1997.可参考：邱澎生，〈文化如何影响经济：由「商人精神」到「消费心态」——从Samuel Adrian Adshead 专书 Material Culture in Europe and China, 1400-1800: the Rise of Consumerism谈起〉，《新史学》10,3(1999)：189-204。
Sidney Mintz, Sweetness and Power: The Place of Sugar in Modern History, Viking Penguin Inc., 1985. pp.151-186.
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贺萧（Gail Hershatter）著，《危险的逸乐：二十世纪上海的娼妓与现代性》，韓敏中、盛宁译，台北：时英出版社，2005。
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费丝言，《由典范到规范 : 从明代贞节烈女的辨识与流传看贞节观念的严格化》，台北：台大出版社，1997。
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郑宗义，《明清儒学转型探析—从刘蕺山到戴东原》（增订版），香港：香港中文大学，2009，第七章〈明清儒学的转型〉，页171-188。
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第8讲：「制度化过程」之一：货币经济冲击下的工作伦理

*《贸易打造的世界》〈富裕一如波托西〉，页236-239。
* 陈春声、刘志伟，〈贡赋、市场和物质生活：试论十八世纪美洲白银输入与中国社会变迁之关系〉,《清华大学学报》, 2010,5 (2010): 65-81。
* 李伯重，〈从「夫妇并作」到「男耕女织」——明清江南农家妇女劳动问题探讨之一〉，《中国经济史研究》，1996,3(1996)：99-107。
全汉昇，〈美洲白银与十八世纪中国物价革命的关系〉，收入氏著《中国经济史论丛》，香港：新亚研究所，1972，页475-508。
Richard Von Glahn（万志英）, “Myth and Reality of China＇s Seventeenth-century Monetary Crisis.＂ The Journal of Economic History. 56,2(1996): 429-454.
林满红，〈中国的白银外流与世界金银减产（1814-1850）〉，收入吴剑雄主编《中国海洋发展史论文集》第4辑，臺北：中研院中山人文社会科学所，1991，页1-44。
Andre Gunder Frank，《白银资本：重视经济全球化中的东方》，刘北成译，北京：中央编译社，2000。
陈国栋，〈十七世纪初期东亚贸易中的中国棉布—Cangan与台湾〉，收入氏著《台湾的山海经验》，台北：远流出版公司，2005，页451-478。
刘序枫，〈清康熙—乾隆年间洋铜的进口与流通问题〉，收入汤熙勇编《中国海洋发展史论文集》第七辑，台北：中研院中山人文社会科学所，1999，页93-144。
邱澎生，〈十八世纪滇铜市场中的官商关系与利益观念〉，《中央研究院历史语言研究所集刊》72.1 (2001)：49-119。
梁方仲，〈明代一条鞭法的论战〉，氏著《梁方仲经济史论文集》，北京：中华书局，1989，页301-367。
王方中，〈明代一条鞭法的产生及其作用〉，收入尚钺编《明清社会经济形态的研究》，上海：人民出版社，1957，页。
唐文基，〈明中叶东南地区徭役制度的变革〉，《历史研究》，1981,2(1981)：115-134。
经君健，〈明清两代「雇工人」的法律地位问题〉、〈明清两代农业雇工法律上人身隶属关系的解放〉，收入李文治、魏金玉、经君健编《明清时代的农业资本主义萌芽问题》，北京：中国社会科学出版社，1983，页243-260；261-317。
高桥芳郎，《宋—清身分法の研究》，札幌市：北海道大学图书刊行会，2001，页。
巫仁恕，《激变良民：传统中国城市群众集体行动之分析》，北京：北京大学出版社，2011，页。
邱澎生，〈由苏州经商冲突事件看清代前期的官商关系〉，《国立臺湾大学文史哲学报》43 (1995)：37-92。
邱澎生，〈18世纪苏州棉布业的工资纠纷与工作规训〉，收入唐力行主编《江南社会历史评论》3(2011)：239-270。
张应强，《木材之流动：清代清水江下游地区的市场、权力与社会》，北京：三联书店，2006，第四章〈木材採运与地方社会变迁〉，页144-197。
王仲，〈明清江南农业劳动中妇女的角色、地位〉，《中国农史》，14，４(1995)：49-57。
陈慈玉，《生津解渴：中国茶叶的全球化》, 台北：三民书局，2008。
Pietra Rivoli，《一件T恤的全球经济之旅》，洪世民译，臺北：日月文化出版公司，2006，第6章〈妳是我的姐妹：从农田到血汗工厂〉，页122-155。

第9讲：「制度化过程」之二：商贸政策变动与商业习惯的规则化

* 林丽月，〈试论明清之际商业思想的几个问题〉，收入《近代中国初期历史研讨会论文集》，臺北：中研院近代史研究所，1989，页711-733。
* 张彬村，〈明清两朝的海外贸易政策：闭关自守？〉，收入吴剑雄主编《中国海洋发展史论文集》第4辑，臺北：中研院中山人文社会科学所，1991，页45-59。
*《贸易打造的世界》〈打造现代市场〉，页271-277。
王国斌，〈农业帝国的政治经济体制及其在当代的遗迹〉，收入《中国与历史资本主义：汉学知识的系谱学》，页281-334。
洪焕椿，1980，〈论明清苏州地区会馆的性质及其作用〉，《中国史研究》，1980,2：40-59。
Jérôme Bourgon (巩涛), “Uncivil Dialogue: Law and Custom Did not Merge into Civil Law under the Qing.” Late Imperial China, 23.1(2002): 50-90.
Jonathan K. Ocko (欧中坦), “The Missing Metaphor: Applying Western Legal Scholarship to the Study of Contract and Property in Early Modern China,” in Madeleine Zelin, Jonathan K. Ocko, and Robert Gardella eds., Contract and Property in Early Modern China, Stanford: Stanford University Press, 2004, pp. 178-207.
邱澎生，〈由苏州经商冲突事件看清代前期的官商关系〉，《文史哲学报》，43(1995)：37-92。
邱澎生，〈18世纪中国商业法律中的债负与过失论述〉，收入《復旦史学集刊》第一卷《古代中国：传统与变革》（上海：復旦大学出版社，2005），页211-248。
邱澎生，〈法学专家、苏州商人团体与清代中国的「习惯法」问题〉，《北大法律评论》，10.1 (2009)：68-88。
邱澎生，《当法律遇上经济：明清中国的商业法律》，臺北：五南图书公司，2008，页281-296。
邱澎生，〈由代收税捐看清末苏州商会的“代表性”问题〉，《四川大学学报(哲学社会科学版)》2014,1 (2014): 14-24。
Pierre-Etienne Will, “Discussions about the Market-Place and the Market Principle in Eighteenth Guangdong.” 收入《中国海洋发展史论文集》第七辑，臺北：中研院中山人文社会科学所，1999，上册，页331-357。
万明，《中国融入世界的步履 : 明与清前期海外政策比较研究》，北京：社会科学文献出版社，2000。
Gang Zhao, The Qing Opening to the Ocean: Chinese Maritime Policies 1684-1757. Honolulu: University of Hawai’i Press, 2013.

第10讲：「制度化过程」之三：豪商与高官的金权交换及其困境？

* 何炳棣，〈扬州盐商：十八世纪中国商业资本的研究〉（巫仁恕译），《中国社会经济史研究》，1999,2(1999)：59-76。
* 徐泓，〈明代後期的盐政改革与商专卖制度的建立〉，《台大历史学系学报》（臺北），4（1977）：299-311。
* 格兰特（Fredric D. Grant），〈丽泉行的败落——诉讼对十九世纪贸易的危害〉（周湘译），《史林》（上海），2004,4（2004）：75-87。
黄仁宇，1986，〈我对「资本主义」的认识〉，《食货》復刊，16,1/2：26-49。
陈国栋，〈论清代中叶广东行商经营不善的原因〉，收入氏著《东亚海域一千年》，臺北：远流出版公司，2005，页267-292。
章文钦，〈清代前期广州中西贸易中的商欠问题〉，《中国经济史研究》，1990,1(1990)。
Paul A. van Dyke, The Canton Trade: Life and Enterprise on the China Coast, 1700-1845. Hong Kong: Hong Kong University Press, 2005, pp.161-181.
王振忠，《明清徽商与淮扬社会变迁》，北京：三联书店，1996。
王振忠，《千山夕阳：明清社会与文化十题》，香港 : 香港城市大学出版社, 2007。
马雅贞，〈晋商在扬州──从袁耀的几件作品谈起〉，《新史学》25,2(2014)：。

第11讲：重新定位「自我」：人生、社会及世界观的变动

* 余英时，《中国近世宗教伦理与商人精神》（臺北：联经出版公司，1987）页97-104、147-166。
* 梁其姿，〈贫穷与穷人观念在中国俗世社会中的历史演变〉，收入黄应贵主编，《人观、意义与社会》（臺北：中央研究院民族学研究所，1993），页129-162。
* 张寿安，〈打破道统重建学统——清代学术思想的一个新观察〉，《中央研究院近代史研究所集刊》，52（2006）：58-102。
汤志杰，〈从食货到经济：历史语意上的二阶观察〉，《当代》，155(2000,07):100-127。
裴芹，《古今图书集成研究》，北京：北京图书馆出版社，2007。
吴蕙芳，《万宝全书：明清时期的民间生活实录》，台北：国立政治大学历史学系，2001。
刘天振，《明代通俗类书研究》，济南：齐鲁书社，2006。
达恩顿（Robert Darnton），《启蒙运动的生意：百科全书出版史（1775-1880）》，叶桐、顾杭译，北京：三联书店，2005。
邱澎生，〈有资用世或福祚子孙：晚明有关法律知识的两种价值观〉，《清华学报》（新竹）新33,1 (2003)：1-43。
邱澎生，〈以法为名：明清讼师与幕友对法律秩序的冲击〉，《新史学》（台北）15,4 （2004）：93-148。
邱澎生，〈十八世纪清政府修订〈教唆词讼〉律例下的查拿讼师事件〉，《中央研究院历史语言研究所集刊》（台北）79,4 (2008)：637-682。
邱澎生，〈明清讼师的兴起及其官司致胜术〉，《历史人类学学刊》（香港） 7,2 （2009）：31-71。
邱澎生，〈由商人讼案看明清中国的司法场域与法律思维模式〉，《清华法学》（北京）10（2007）: 89-110。
邱澎生，〈清末两种中国「百科全书」的经济与法律之学〉，收入黄兴涛主编《新史学》第3集（北京：中华书局，2009），页155-183。
尤陈俊，《法律知识的文字传播：明清日用类书与社会日常生活》，上海：上海人民出版社，2013，第五章〈日用类书折射的明清社会变迁〉，页171-194。
王尔敏，〈清廷《圣谕广训》之颁行及民间之宣讲拾遗〉，收入周振鹤撰集，《圣谕广训: 集解与硏究》，顾美华点校，上海：上海书店出版社，2006，页633-649。
周振鹤，〈圣谕、《圣谕广训》及其相关的文化现象〉，收入周振鹤撰集，《圣谕广训: 集解与硏究》，页581-632。
包筠雅（Cynthia J. Brokaw）著，杜正贞、张林译，赵世瑜校，《功过格：明清社会的道德秩序》，杭州：浙江人民出版社，1999。
游子安，《劝化金箴：清代善书硏究》，天津：天津人民出版社，1999。
邱澎生，〈「机风」与「正气」：明清商业经营中的物产观〉，收入《基调与变奏：七至二十世纪的中国（二）》（台北：国立政治大学，2008），页177-198。
朱维铮，《利玛窦中文著译集》，上海：復旦大学出版社，2001，〈导言〉，页1-44。
史景迁（Jonathan D. Spence）《利玛窦的记忆宫殿》，梅义徵等译，臺北：麦田出版公司，2007。
柏应理（Philippe Couplet）编撰，徐允希译注，《一位中国奉教太太：许母徐太夫人甘第大事略》（Histoire d’une dame chrétienne de chine ou madame Candide Hiu），上海：天主教上海教区光启社，2003。此书初版资料为：上海：土山湾印书馆，1938。
周萍萍，《十七、十八世纪天主教在江南的传播》，北京：社会科学文献出版社，2007。
祝平一，《说地：中国人认识大地形状的故事》，臺北：三民书局，2003。
黄一农，〈天主教徒孙元化与明末传华的西洋火砲〉，《中央研究院历史语言研究所集刊》67,4(1996)：911-966。（火炮史相关著作，可自作者个人网页下载：http://hss.nthu.edu.tw/~ylh/chinese.htm）
黄一农，《两头蛇：明末清初的第一代天主教徒》，新竹市：清华大学出版社，2005。
黄一农，〈明清之际红夷大砲在东南沿海的流布及其影响〉，《中央研究院历史语言研究所集刊》81,4(2010)：769-832
徐光台，〈利玛窦与谢肇淛〉，《清华学报》新41,2(2011)：259-297。
郭福祥，〈雍正朝清宫钟表历史考察〉，收入氏著《时间的历史映像—中国钟表史论集》（北京：故宫出版社，2013），页92-123。
李志刚，《基督教早期在华传教史》，台北：台湾商务印书馆，1985。
连曦，《浴火得救：现代中国民间基督教的兴起》，何开松、雷阿勇译，香港：香港中文大学出版社，2011。
余光中，〈鸦片战争与疝气〉，收入氏著《记忆像铁轨一样长》，臺北：洪范书店，1987，页57-65。
熊月之，《西学东渐与晚清社会（修订版）》，北京 : 中囯人民大学出版社，2011。
蓝弘岳，〈十九世纪日本与中国政治思想之「共和」论述〉，《新史学》，25,2(2014)：。
潘光哲，〈追索晚清阅读史的一些想法──「知识仓库」、「思想资源」与「概念变迁」〉，《新史学》，16,3 (2005)：137-170。
金耀基，《中国现代化与知识份子》，台北：时报文化出版公司，1988。
余英时，〈试论中国人文研究的再出发〉，收入氏著《知识人与中国文化的价值》，台北：时报文化出版公司，2007，页。
王赓武，《离乡别土：境外看中华》，臺北：中研院史语所，2007。

第12讲：持续妆点「他者」：中国与西方意象的建构

* 王德昭〈中国与欧洲启蒙思潮〉，收入氏著《历史哲学与中西文化》（香港：商务印书馆，1992），页325-335。
* 夏伯嘉，〈从天儒合一到东西分歧——欧洲中国观的演变〉，《新史学》，12,3(2001)：1-18。
* Gregory Blue，〈「中国」与近代西方社会思想〉，宋家復译，收入《中国与历史资本主义：汉学知识的系谱学》，页79-146。
* 沈定平，〈适应性策略的传承与卫匡国的历史贡献〉，收入氏著《「伟大相遇」与「对等较量」：明清之际中西贸易和文化交流研究》，页398-428。
沈定平，〈论卫匡国在中西文化交流史上的地位与作用〉，收入氏著《「伟大相遇」与「对等较量」：明清之际中西贸易和文化交流研究》，页371-397。
* 巩涛（Jérôme Bourgon），〈中国处决刑罚视觉与欧洲「酷刑」之异同——一个策展人的预想观看〉（陈书谅译），《典藏今艺术》，129（2003年6月）：182-193。
吴璫、韓琦，〈礼仪之争与中国天主教徒——以福建教徒和主教颜璫的冲突为例〉，《历史研究》，2004,6(2006)：83-91。
韓琦，〈17、18世纪欧洲和中国的科学关系——以英国皇家学会和在华耶稣会士的交流为例〉，《自然辩证法通讯》，1997,3(1997)：47-56。
黄一农，〈明末清初天主教传华史研究的回顾与展望〉《新史学》7,1(1996)：137-169。
严建强，《十八世纪中国文化在西欧的传播及其反应》，杭州：中国美术学院出版社，2002，第四章〈18世纪欧洲的「中国风物热」〉，页97-149。
孟德卫（David Mungello），《1500-1800中西方的伟大相遇》，江文君、姚霏、丁留宝、苏圣捷译，北京：新星出版社，2007，页176-181。
Michael Keevak , Becoming Yellow: A Short History of Racial Thinking , Princeton University Press, 2011.（奇迈可，《成为黄种人:种族思维简史》）
莫小也，《十七—十八世纪传教士与西画东渐》，杭州：中国美术学院出版社，2002，第三章第二节〈游文辉与油画《利玛窦像》〉，页86-94。
沈定平，〈马国贤在中国的绘画活动及其与康熙、雍正皇帝关系述论〉，收入氏著《「伟大相遇」与「对等较量」：明清之际中西贸易和文化交流研究》，页534-556。
孙卫国，《大明旗号与小中华意识：朝鲜王朝尊周思明问题研究，1637-1800》，北京：商务印书馆，2007。
葛兆光，《何为「中国」？疆域、民族、文化与历史》（香港：牛津大学出版社，2014），第五章〈周边：十六、十七世纪以来中国、朝鲜与日本的彼此认识〉，页145-157。
沈国威、内田庆市编著，《近代啓蒙の足迹 : 东西文化交流と言语接触 : 堻智环啓蒙塾课初步媃の硏究》，大阪：関西大学出版部，2002。
Timothy Brook, Mr. Selden’s Map of China: Decoding the Secrets of a Vanished Cartographer, New York: Bloomsbury Press, 2013.
艾利‧利邦（Ȇlie Ripon）著，伊弗‧纪侯（Yves Giraud）编注，《利邦上尉东印度航海历险记：一位佣兵的日志，1617-1627》，赖慧芸译，包乐史、郑维中、蔡香玉校注，台北：远流出版公司，2012。
斯当东 (D. T. Staunton)，《英使谒见乾隆纪实》，叶笃义译，上海：上海书店，2005。
何伟亚（James Louis Hevia），《怀柔远人——马嘎尔尼使华的中英礼仪冲突》，邓常春译，北京：社会科学文献出版社，2002。
王宏志，〈马戛尔尼使华的翻译问题〉，《中研院近代史研究所集刊》63 (2007)：97-145。
侯毅，〈乔治‧托马斯‧斯当东眼中的《大清律例》，收入《晚清国家与社会》（北京：社科文献，2007）页496-510。
James St. Andre（沈安德）, “‘But Do They have a Notion of Justice?’ Staunton’s 1810 Translation of the Penal Code,” The Translator 10,1(April 2004), pp. 1-32.
李天纲，《「中国礼仪之争」：历史、文献和意义》，上海：上海古籍出版社，1998。
李天纲，《心同东西》，上海：华东师范大学出版社，2001。
李天纲，《跨文化的诠释：经学与神学的相遇》，北京：新星出版社，2011。
陈国栋，〈雪爪留痕——十八世纪的访欧华人〉，收入氏著《东亚海域一千年》，台北：远流出版公司，2005，页207-255。
梁元生，《林乐知在华事业与〈万国公报〉》，香港：香港中文大学出版社，1978。
邹振环，《西方传教士与晚清西史东渐：以1815至1900年西方历史译著的传播与影响为中心》，上海：上海古籍出版社，2007，〈绪论〉、〈结语〉，页1-27、308-326。
《亚洲去魔化：十八世纪的欧洲与亚洲帝国》：第2章〈亚洲—欧洲：界线、均衡、等级〉，页51-75；第6章〈新眼所见—亲耳所闻：以亚洲为经验〉，页163-197。

第13讲：长时段看中国与全球化：内乱及外患下的清代「商业革命」

* 郝延平，《中国近代商业革命》（陈潮等译，上海：上海人民出版社，1991）页238-310, 375-398。
*《贸易打造的世界》〈世界贸易、工业化、去工业化〉、〈值钱纤维：棉花如何成为工业时代的织物〉、〈到全世界寻找棉花〉、〈杀掉金鸡母〉、〈结语：二十一世纪的世界经济〉，页329-341、345-347、348-350、351-354、383-396。
*《为什麽是欧洲：世界史视角下的西方崛起(1500-1850) 》〈结论〉，页。
柯保安（Paul A. Cohen），〈帝国主义：事实，还是迷思？〉，收入氏著《美国的中国近代史研究——回顾与前瞻》（Discovering History in China），李荣泰等译，古伟瀛校订，臺北：联经出版公司，1991，页109-176。
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彭慕兰（Kenneth Pomeranz），〈社会史与世界史：从日常生活到变化模式〉，收入《全球史读本》，页267-291。

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